“Hope you enjoyed your Lobester and chips and the entire experience. …Enjoy the rest of your business visit in London and have a safe and happy journey back to Taipei.”
去了一趟倫敦，除了留下我的 iphone 外，也留下一些名片，意外的形成許多非工作上的連結。回台北後發現這樣一封問候信躺在幾百封未處理的工作信間，格外覺得親切。然後想起我曾答應這個貼心的寄件者，Salil，在Burberry THOMAS'S Café認識的先生，要把這次的造訪寫下來。
在倫敦的最後一次開會那天，涼爽的下午，我從Mayfair飯店散步到位於倫敦西區的攝政街 (Regent Street)。到訪陌生的城市總是花很多時間在走路，喜歡觀察街道觀察路人，看到穿著時髦的倫敦女人帥氣的將菸頭捻熄在磚上，也看到小店裡的倫敦男人翹著腳看電視，經過無數個紅色電話亭。最後到達那天的目的地，晚餐的地點，Burberry位於攝政街的旗艦店。121 Regent Street, W1B 4TB, London
攝政街是倫敦著名的購物集中地，THOMAS'S Café巧妙的藏在人來人往的大街中，Burberry旗艦店的二樓角落，意外的安靜，和窗外的吵雜人潮形成對比，那天和朋友 J 約好吃飯，能好好享受宜人的用餐與談話氣氛。店內擁有開闊的迷人採光，挑高的設計，在倫敦的晚餐時間(8-9點)陽光還是從大面窗子穿透，照在擁有濃厚英式風格的裝潢上，黑白相間的大理石地磚與深色木頭家具，精緻優雅。
然後在等待餐點中認識了 Salil，Burburry的 sales associate ， 不像典型的銷售人員，他從容不迫的與我閒聊起來，感覺銷售以外，他更想介紹這間店、這個新開幕的咖啡廳的故事讓我們知道。(知道我真的要寫文章後，又補寄了更多資訊給我)
我的咖啡上桌了，
「那不打擾你們吃飯，等吃飽了想知道更多再找我。」他展現倫敦人一貫的禮貌。
以Burberry創辦人為名的THOMAS'S Café，提供全天的英式菜單，每道菜的原料都是從英國當地取材，像是龍蝦、薩頓胡雞(Sutton Hu Chicken)等，而精緻的甜點與蛋糕是由內部廚房烘焙。簡單傳統的龍蝦薯條，龍蝦甜美新鮮，薯條和在倫敦吃的幾家 Fish and chips 中大塊的乾乾 Chips 不同，是酥脆的細薯條。而這裡提供的咖啡，竟然是擁有「全倫敦最棒的咖啡」之稱的 Monmouth 老字號咖啡品牌 ，代表我不用再跑一趟柯芬園，就可以滿足我想喝到倫敦最好喝的咖啡的願望。
飯後， Salil 帶我們參觀禮品專區，種類包含男士、女士、兒童、家居飾品、旅遊用品和文具，店內更有客製化服務，一小時內就可以在禮品小物上印上專屬字樣，絕對是最有誠意的獨一無二的禮物。不愧是旗艦店，這裡提供了 不凡的購物體驗，你可以在專人陪同下慢慢的挑禮物，然後請工匠專為你的禮物作客製化印製，等待的同時不受打擾的在 Thomas's 喝一杯咖啡 ，或是品嘗傳統英式餐點，味蕾也享受到最大的滿足。
「這裡的商品，大部分是英國製造，而且選擇的製造廠商都是在該領域擁有100年以上的生產經歷，像是湯瑪士熊 (Thomas Bear) 就是英國最古老的泰迪熊製造商merry thoughts替Burberry製造。」 Salil一邊講，一邊得意的拿著各種美麗的產品與包裝展示。
差不多逛完了，J 正準備開始購物，
「商店已經提早關門了，因為倫敦這幾天地鐵罷工。」他可惜的說。
但我們不是空手而歸，除了肚子裡的龍蝦薯條，卡套裡多了印有 Happy Holidays 字樣的小卡，
對!吃完了極其滿足的一餐後，我的兩天 Happy Holidays 開始了!
Thank you Salil for all the information and the images.
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